Tourisme

Vendredi

Immersion à Gevrey-Chambertin

Après avoir déposé vos affaires dans notre maison, vous débutez votre escapade dans l’un des villages viticoles les plus réputés de la Côte de Nuits : Gevrey-Chambertin. Flânez dans le centre du village et imprégnez-vous de l’atmosphère authentique qui règne ici. Pour une balade pittoresque, aventurez-vous dans les vignes environnantes et laissez-vous émerveiller par ces paysages façonnés par des siècles de tradition viticole.

En soirée, place à la gastronomie et à la découverte des vins de la région. Offrez-vous un dîner dans l’un des restaurants emblématiques du village et de ses environs : Bistrot Lucien, Clos Napoléon (Fixin) ou Le Millésime (Chambolle-Musigny). De notre côté, nous aimons particulièrement le Bistrot Lucien. Vous y dégusterez des plats raffinés accompagnés des meilleurs crus de la région.

Samedi

Sur la route des Grands Crus et escale à Beaune

Le samedi matin, embarquez pour une journée d’exploration sur la Route des Grands Crus, un itinéraire mythique traversant les vignobles les plus prestigieux du monde. À vélo ou en voiture, faites une halte au Clos de Vougeot, un lieu chargé d’histoire, et au Domaine de la Romanée-Conti, où sont produits certains des vins les plus convoités.

Poursuivez votre route jusqu’à Nuits-Saint-Georges, charmante petite ville où vous pourrez flâner dans le centre piéton. Ne manquez pas une visite du Cassissium, un espace dédié à la célèbre crème de cassis, et du Domaine Moillard, réputé pour ses dégustations de vins locaux.

Cap ensuite sur Beaune, véritable capitale des vins de Bourgogne. Baladez-vous dans son centre historique et visitez les célèbres Hospices de Beaune, chef-d’œuvre architectural et emblème du patrimoine régional. Pour une immersion œnologique, explorez les Caves Patriarches, un labyrinthe souterrain abritant des milliers de bouteilles, ou rendez-vous au Château de Pommard pour une dégustation d’exception.

Pour le déjeuner ou le dîner, laissez-vous tenter par les adresses gourmandes de la ville : L’Hostellerie de Levernois, Au Fil du Clos ou Le Biz’tro, où les produits du terroir sont sublimés avec finesse.

Dimanche

À Dijon, entre culture et gastronomie.

Le dimanche, direction Dijon, capitale historique du duché de Bourgogne. Commencez votre matinée par la visite de la Cité de la Gastronomie et du Vin, un lieu dédié aux savoir-faire culinaires et œnologiques de la région. Continuez avec le Musée des Beaux-Arts, l’un des plus riches de France, installé dans le Palais des Ducs de Bourgogne.

L’après-midi, partez sur le célèbre Parcours de la Chouette, une promenade ludique permettant de découvrir les trésors cachés du centre-ville. Pour une pause gourmande, installez-vous en terrasse sur la Place du Bareuzai ou autour des Halles de Dijon. Envie d’un brunch raffiné ? Monsieur Moutarde est une adresse idéale. Pour un dîner d’exception, optez pour l’un des restaurants étoilés de la ville : L’Oiseau des Ducs, L’Aspérule, CIBO ou William Frachot.